Су-шеф в ресторан YAMATO (Петропавловск-Камчатский)
Город:
Южно-Сахалинск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Азбука вкуса"
Крупный ресторанный холдинг PRO FAMILY в г. Петропавловск-Камчатский ищет в свою команду опытного су-шефа в ресторан японской кухни YAMATO
Мы знаем, что повар, это не профессия, это образ жизни. Если засыпая, вы придумываете новое блюдо с невероятной подачей, а уже утром экспериментируете с ним на кухне, то мы ждем именно вас.
Обязанности:
- Контролировать работу сотрудников кухни;
- Осуществлять ввод в должность и обучение новых сотрудников;
- Распределять поваров по рабочим зонам;
- Контролировать выполнение технологии приготовления блюд;
- Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве.
-
Проверка сроков и условий хранения п\ф;
-
Проверка соблюдения чистоты и порядка;
Требования:
- Опыт работы в должности су-шефа от 1 года обязателен;
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
-
Опыт создания дружного и слаженно работающего коллектива;
-
Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки
-
Ты умеешь бережно относиться к инвентарю и оборудованию
-
Ты следишь за собой, выглядишь опрятно
-
Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам
-
Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой
- Работа в стабильном, развивающемся ресторанном холдинге
- Оплата перелета и компенсация жилья для иногородних кандидатов
- График работы 5\2 , 6/1 с плавающими выходными;
- Работаем только с самыми качественными продуктами;
- Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счёт;
- Лучших сотрудников рассматриваем на дальнейший рост в компании.
Если наша вакансия заинтересовала вас, отправляйте отклик и мы с вами свяжемся!
27 Сентября
Южно-Сахалинск
от 80 000 руб.
Компания "Вектор" Обязанности: приготовление и отдача готовых блюд приготовление заготовок отслеживание количества продуктов, создание...
26 Сентября
Южно-Сахалинск
от 100 000 руб.
Компания "Вектор" Обязанности: - Координирования и организация эффективной работы кухни ; - Оптимизация процессов и контроль приготовления...
27 Сентября
Южно-Сахалинск
от 90 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: 1. Организация и контроль технологических процессов; 2. Принимать участие в особо сложных блюд; 3....
28 Сентября
Южно-Сахалинск
от 90 000 руб.
Компания "К2" В ресторан на постоянную работу требуется Су-шеф. График работы 5/2 с 11:00 до 23:00. Обязанности: Отдача блюд, контроль...
28 Сентября
Южно-Сахалинск
от 80 000 руб.
Компания "Ресторан CRYSTAL" Требования:ответственность к работе. Обязанности: приготовление блюд, контроль качества приготовленных блюд,...
Вакансия размещена в отрасли