Технолог общественного питания

08 Ноября

от 85 000 руб.

Город:

Южно-Сахалинск

Занятость:

Полная занятость

Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"

Обязанности:
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.

Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:00

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

05 Ноября

Инженер-технолог (оборонные предприятия)

Южно-Сахалинск

Компания "Вертикаль. Центр подбора персонала" На оборонные предприятия требуются инженеры-технологи по мехобработке!!! Работа вахтовым методом в...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Технолог (Пищевое производство)

Южно-Сахалинск

от 120 000 руб.