Компания "Вектор"
Обязанности:
- Координирования и организация эффективной работы кухни ;
- Оптимизация процессов и контроль приготовления продукции; - Заказ продуктов и работа с поставщиками
- Контроль качества поступающего сырья и полуфабрикатов;
- Контроль соблюдения санитарных норм, следования технологическим и калькуляционным картам ;
- Работа над снижением издержек: списание, правильное использование оборудования;
- Участие в разработке новой продукции; праздничного меню
- Обучение персонала и управления персоналом.
Требования:
- Опыт работы на данной позиции;
- Знание санитарных норм;
- Знание технологических процессов;
- Работоспособность, умение работать в команде, аккуратность, ответственность, внимание к деталям;
Условия:
- График работы 5/2; выходной - вт.,ср.
- Заработная плата два раза в месяц;
- Оформление по ТК РФ;
- Наличие медкнижки;
- Испытательный срок;
- В вечернее время развоз персонала.
29 Сентября
Южно-Сахалинск
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Лира" Мы в поисках опытного Шефа, готового развиваться и двигаться в новых направлениях. Направления работы: Действующий бар " На...
30 Сентября
Повар-сушист в cуши-маркет YUME
Южно-Сахалинск
от 60 000 руб.
Компания "Brosko.Kids" Новый японский суши-маркет YUME с удобным форматом take-away и японскими суши-роботами SUZUMO ищет повара-сушиста. Мы...
02 Октября
Корсаков
от 55 200 до 70 000 руб.
Компания "Сказка" Обязанности: Приготовление блюд, согласно технологических карт; Заготовки, нарезки. Требования: Без опыта работы...
29 Сентября
Повар-универсал (лаундж-бар Taboo)
Южно-Сахалинск
от 85 000 до 95 000 руб.
Компания "ОКУ Южно-Сахалинский центр занятости населения" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам, поддержание чистоты...
02 Октября
Шеф-повар ресторана YAMATO (Камчатка)
Южно-Сахалинск
Компания "Азбука вкуса" Современный ресторан паназиатской (японской) кухни YAMATO (входящий в крупную Камчатскую ресторанную группу PRO FAMILY)...
Вакансия размещена в отрасли